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ENTREES
  • Croquette au chorizo - Compotée provençale
    6.40€
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PLATS
  • Croquettes au chorizo - Compotée provençale
    14.90€
  • Bavette d'aloyau à l'Echalote ou en Persillade
    14.90€
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dessert
  • Profiterolles & chocolat chaud
    6.00€
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En ENTREE . . . ou A PARTAGER (pour 2 personnes)
  • Terrine du Chef et ses toasts
    ALLERGENES: *Lait et produits à base de lait *Céleri et poduits à base de céleri
    6.40€
  • Légumes grillés sur toast gratinés au Maroilles
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Lait et produits à base de lait
    6.30€
  • Potjevleesch
    4 viandes blanches froides en gelée - Boucherie Lesage ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Crustacés et produits à base de crustacés *Oeufs et produits à base d'oeufs *Poissons et produits à base de poissons *Arachides et produits à base d'arachides *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques *Céleri et poduits à base de céleri *Moutarde et produits à base de moutarde *Graines de sésame et produits à base de graines de sésame *Anhydride sulfureux et sulfites concentration de plus de 10mg/kg *Lupin et produits à base de lupin *Mollusques et produits à base de mollusques
    6.30€
  • Planche Mixte (charcuteries et fromages)
    ALLERGENES: *Lait et produits à base de lait
    6.90€
  • Planche de charcuteries tranchées maison
    6.50€
  • Planche de fromages tranchés maison
    ALLERGENES: *Lait et produits à base de lait
    6.50€
  • Petit bol de frites et Mayonnaise maison
    ALLERGENES: *Oeufs et produits à base d'oeufs *Arachides et produits à base d'arachides *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    2.20€
  • Grand bol de frites et Mayonnaise maison
    ALLERGENES: *Oeufs et produits à base d'oeufs *Arachides et produits à base d'arachides *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    4.10€
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WELSHS COMPLETS ACCOMPAGNES DE FRITES MAISON
Pain moutardé, cheddar fondu à la bière et un oeuf au plat
  • Welsh complet au jambon
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    15.00€
  • Welsh complet au chorizo
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    15.00€
  • Welsh complet au magret de canard fumé
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    16.00€
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SPECIALITES REGIONALES
  • Filet de poulet Maroilles
    ALLERGENES: *Lait et produits à base de lait
    14.20€
  • Carbonade Flamande
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Moutarde et produits à base de moutarde
    15.00€
  • Potjevleesch
    4 viandes blanches froides en gelée - Boucherie Lesage ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Crustacés et produits à base de crustacés *Oeufs et produits à base d'oeufs *Poissons et produits à base de poissons *Arachides et produits à base d'arachides *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques *Céleri et poduits à base de céleri *Moutarde et produits à base de moutarde *Graines de sésame et produits à base de graines de sésame *Anhydride sulfureux et sulfites concentration de plus de 10mg/kg *Lupin et produits à base de lupin *Mollusques et produits à base de mollusques
    13.80€
  • Filet de rumsteack (+/- 200gr) sauce Maroilles, Poivre, ou Fondue d'échalotes
    ALLERGENES: *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait *Anhydride sulfureux et sulfites concentration de plus de 10mg/kg
    18.00€
  • Tartare de boeuf au couteau préparé par le Chef
    ALLERGENES: *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    15.90€
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PLATS SANS VIANDES
  • Millefeuille d'aubergines et courgettes aux légumes grillés et pignons de pins
    ALLERGENES: *Fruits à coque
    13.90€
  • Légumes grillés sur toasts gratinés au Maroilles
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Lait et produits à base de lait
    13.80€
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LES DESSERTS
  • Crumble Pommes & . . .
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait
    6.50€
  • Petit pot de mousse Spéculoos
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques: noix de coco
    5.80€
  • Bouchée Praliné spéculoos et ganache noire chicorée
    Chocolatier Benoît ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques
    7.10€
  • Bouchée chocolat au lait, riz croustillant, ganache pain d'épices
    Chocolatier Benoît ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques
    7.10€
  • Café ou Thé gourmand
    7.10€
  • Gaufre de Liège, Boule de glace et chocolat chaud
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait
    6.60€
  • Merveilleux
    de Fred ALLERGENES: *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait
    6.80€
  • Incroyable
    de Fred ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait
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NOTRE OFFRE (à Emporter uniquement)
  • 2 Plats + 2 Desserts commandés = 1 Plateau de charcuteries offert!

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2 Plats + 2 Desserts commandés = 1 Plateau de charcuteries offert!
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A PARTAGER (pour 2 personnes)
Mise sous vide par nos soins. DLC de 12 jours A consommer dans les 48h00 après ouverture
  • Plateau de Charcuteries tranchées maison
    4.50€
  • Terrine du Chef
    4.50€
  • Plateau de fromages tranchés maison
    4.50€
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PLAT COMPLET SERVI CHAUD Accompagné de frites
  • Filet de poulet Maroilles
    ALLERGENES: *Lait et produits à base de lait
    12.80€
  • Carbonade Flamande
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Moutarde et produits à base de moutarde
    13.50€
  • Légumes grillés sur toasts gratinés au Maroilles
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Lait et produits à base de lait
    12.40€
  • Millefeuille d'aubergines et courgettes aux légumes grillés et pignons de pins
    ALLERGENES: *Fruits à coque
    12.50€
  • Potjevleesch
    4 viandes blanches froides en gelée - Boucherie Lesage ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Crustacés et produits à base de crustacés *Oeufs et produits à base d'oeufs *Poissons et produits à base de poissons *Arachides et produits à base d'arachides *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques *Céleri et poduits à base de céleri *Moutarde et produits à base de moutarde *Graines de sésame et produits à base de graines de sésame *Anhydride sulfureux et sulfites concentration de plus de 10mg/kg *Lupin et produits à base de lupin *Mollusques et produits à base de mollusques
    12.40€
  • Tartare de boeuf au couteau préparé par le Chef
    ALLERGENES: *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait *Moutarde et produits à base de moutarde
    14.30€
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PLAT SANS GARNITURE (froid - mis sous vide)
Mise sous vide par nos soins. DLC de 12 jours A consommer dans les 48h00 après ouverture
  • Filet de poulet Maroilles
    ALLERGENES: *Lait et produits à base de lait
    8.50€
  • Carbonade Flamande
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Moutarde et produits à base de moutarde
    9.00€
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GARNITURES à réchauffer
  • Duo aubergines et courgettes à l'huile d'olive
    +/- 200gr
    3.50€
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FRITES MAISON
  • Portion de Frites & Mayonnaise Maison
    3.00€
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LES DESSERTS
  • Petit pot de mousse Spéculoos
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques: noix de coco
    4.50€
  • Bouchée Praliné spéculoos et ganache noire chicorée
    Chocolatier Benoît ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques
    6.00€
  • Bouchée chocolat au lait, riz croustillant, ganache pain d'épices
    Chocolatier Benoît ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Soja et produits à base de soja *Lait et produits à base de lait *Fruits à coques
    6.00€
  • Crumble Pommes & . . .
    ALLERGENES: *Céréales contenant du gluten *Oeufs et produits à base d'oeufs *Lait et produits à base de lait
    5.00€
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LES BIERES
Toute commande contenant de l'alcool sera a retirer à 19h45 au plus tard
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BIERE DE SAISON
  • Anostéké Saison Blle 75cl
    Blaringhem - Brasserie du Pays Flamand 8% Bière équilibrée, généreuse et désaltérante subtilement acidulée Final sec et amer
    7.20€
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BIERE BLONDE
  • Maredsous Blle 75cl
    Breendonk - Abbaye de Maredsous 6% Saveurs fruitées, douceur du malt, légère amertume
    7.20€
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BIERE INDIAN PALE ALE
  • Anostéké IPA Blle 33cl
    Blaringhem - Brasserie du Pays Flamand 6% Arômes d'agrumes, fins parfums de fruits exotiques et notes de houblons herbacés Douce amertume
    4.30€
  • Mongy IPA Blle 33cl
    Croix - Brasserie Cambier 6.8% Nez fruité sur les agrumes se terminant par une note finale sèche et désaltérante
    4.50€
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BIERE BLANCHE
  • Blanche de Cambrai Blle 33cl
    Hordain - Brasserie La Choulette 5% Blanche acidulée ou les levures utilisées apportent des notes de banane typique des bières blanches allemandes, désaltérante
    3.00€
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BIERE AMBREE
  • Rouge Flamande Blle 33cl
    Esquelbecq - Brasserie Thiriez 5.8% Ambrée douce, notes de caramel et de pain toasté renforcée par des arômes légèrement fruités Idéal avec un Poulet Maroilles, Carbonade Flamande
    3.60€
  • Monts des Cats Blle 75cl
    Monts des Cats 7.6% Bière sèche, très désaltérante Notes fruitées et florales, touche de caramel Amertume prononcée
    11.70€
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LES VINS
Toute commande contenant de l'alcool sera a retirer à 19h45 au plus tard
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VINS ROUGES
  • BORDEAUX AOP Blle75cl
    Château Guitar 2017 Merlot 
    16.80€
  • LANGUEDOC AOP Blle 75cl BIO
    Domaine Clavel 2018 Grenache, Syrah, Carignan
    20.15€
  • SAUMUR CHAMPIGNY AOP Blle 75cl
    Guy Saget 2017 Cabernet Franc
    18.85€
  • MORGON AOP Blle75cl
    Château de Pizay 2019 Gamay
    22.10€
  • CROZES HERMITAGE AOP Blle 75cl BIO
    Guillaume Belle 2017 Syrah
    30.25€
  • HAUTES CÔTES DE NUITS AOC Blle75cl
    Domaine Cornu 2017 Pinot noir
    30.80€
  • MOULIS AOP Blle75cl BIO
    Château Tramont 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot
    26.60€
  • POMEROL AOP Blle75cl
    Le Petit Enclos 2012 Merlot, Cabernet Franc
    43.10€
  • GIVRY AOP Blle 75cl
    Les Dracy 2017 Pinot noir
    39.25€
  • SAINT POURCAIN AOP Blle 75cl
    L'Ouvrée 2018 Gamay, Pinot noir
    15.50€
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VINS ROSES
  • COTES DE PROVENCE AOP Blle 75cl
    La Rouillère 2018 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vermentino, Cinsault, Tibouren, Sémillon
    25.65€
  • PAYS D'OC IGP Blle 75cl
    Gris Blanc Gérard Bertrand 2016 Grenache Gris et Noir
    19.40€
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VINS BLANCS
  • CÔTES DE GASCOGNE IGP Blle 75cl
    Domaine Uby 2018 Colombard, Ugni Blanc
    14.20€
  • COTES DE PROVENCE AOP Blle 75cl
    La Rouillère 2018 Sémillon, Rolle
    25.65€
  • CÔTES DE GASCOGNE MOELLEUX IGP Blle 75cl
    Domaine de Maouries 2018 Gros Maseng
    16.80€
  • BOURGOGNE AOP Blle 75cl
    Château de Pizay 2018 Chardonnay
    19.40€
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LES SOFTS
  • Jus de pomme Framboise 25cl
    2.40€
  • Jus de pomme Poire 25cl
    2.40€
  • Jus de pomme "Coteaux de Cassel" 25cl
    2.40€
  • Jus de pomme "Ceuillette tardive" 25cl
    2.40€
  • Limonade "La Gosse" BIO 25cl
    2.40€